- Proje Dönemi
- 2022-2026
- Proje Süresi
- Sürekli – Her yıl düzenlenmesi hedefleniyor
- Başlangıç Tarihi
- 23 Kasım 2023

Proje Amacı ve Uygulama Yeri
Isparta'nın turizm ve gastronomi potansiyelinin tanıtılması, yöresel ürünlerin ve kültürel değerlerin ön plana çıkarılması, yerel üreticilerin desteklenmesi, turizm sektöründeki iş birliklerinin geliştirilmesi ve şehrin marka değerinin artırılması amacıyla Isparta Turizm ve Gastronomi Fuarı düzenlenmektedir. ITSO öncülüğünde kamu kurumları, üniversiteler, yerel yönetimler ve sektör temsilcilerinin iş birliğiyle gerçekleştirilen fuar, Isparta'da turizm ve gastronomi alanında faaliyet gösteren işletmeleri, yerel üreticileri, kadın kooperatiflerini, esnafı ve ziyaretçileri bir araya getirmeyi amaçlamaktadır. Gökkubbe Kongre ve Fuar Merkezi'nde gerçekleştirilen organizasyonlar kapsamında yöresel ürün tanıtımları, gastronomi atölyeleri, yemek gösterileri, paneller, kültürel etkinlikler ve sektörel buluşmalar düzenlenerek Isparta'nın sahip olduğu turizm ve gastronomi değerleri geniş kitlelere tanıtılmaktadır. Bugüne kadar ilk üç organizasyonu başarıyla gerçekleştirilen Isparta Turizm ve Gastronomi Fuarı'nın, her yıl düzenli olarak gerçekleştirilerek geleneksel ve sürdürülebilir bir organizasyon haline getirilmesi hedeflenmektedir. Bu doğrultuda fuarın, Isparta'nın turizm çeşitliliğinin geliştirilmesine, yerel ürünlerin ulusal ve uluslararası düzeyde tanınırlığının artırılmasına, yeni ticari iş birliklerinin oluşturulmasına ve bölge ekonomisinin güçlendirilmesine katkı sağlaması amaçlanmaktadır.